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枸杞子的食疗价值

点击数:   发布时间:2009年10月24日   来源:    作者:

 

【性味归经】甘,平。归肝、肾经。
【功能主治】滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
【用法用量】 6~12g。
【食疗价值】
  茄科灌木植物枸杞、宁夏枸杞的果实。简称枸杞,又称甘枸杞。枸杞,我国大部分地区均有分布;宁夏枸杞,分布于甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、青海等地。夏、秋季果实成熟时采收。洗净鲜用,或干燥备用。
  [性能]味甘,性平。能补肝肾,益精血,明目。
  [参考]含甜菜碱,氨基酸、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,钙、磷、铁等成分。
  浸液对四氯化碳引起肝损伤的小鼠,有轻微抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用。有降低胆固醇的作用,能轻微阻止家兔实验性动脉粥样硬化的形成。
  [用途]用于肝肾虚损,精血不足,腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精,不孕;肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红;精血不能上济于目,眼目昏花,视力减退。
  [用法]生食,煎汤,熬膏,浸酒,或入丸散。

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